Provenance : Guérande
Technique /temps de fumaison : fumaison à froid pendant plusieurs jours
Saveurs : Notre sel est récolté de manière artisanale par le paludier Joël Noury. Une fois réceptionné, nous le fumons au bois de hêtre puis le séchons. Vous retrouverez dans notre sel fumé des notes boisée et légèrement chocolatée.
S’accompagne très bien avec : Idéal avec les œufs, les gratins, les soupes ainsi que les pommes de terre.
Contenance : Pot de 120gr.
DLC : 2 ANS
